Alubia Verdina 250g

ALUBIA VERDINA Phaseolus vulgaris

Categoría: Extra.

De textura mantecosa y sabor suave, cultivada en el norte de España.

Ideal para mariscos, pescados o platos de cuchara de alta cocina.

Listas en 40 minutos

Su piel fina y su sabor delicado la hacen perfecta para guisos con almejas o pulpo.
Un sabor de siempre, directo del campo a tu mesa.

Origen: España.

Envase: 250 gramos netos en práctica bolsa de plástico.

Modo de empleo: 

Poner las alubias en remojo en agua fría durante 10-12 horas.

Escurrir y cubrir con agua limpia en una olla.

Añadir un chorrito de aceite, una hoja de laurel y sal al gusto.

Cocer a fuego lento durante 1 hora y 30 minutos aprox. (o hasta que estén tiernas).

- Para una textura más cremosa, no remover con cuchara: solo mover la olla suavemente.

Información nutricional por cada 100 g de producto:

INFORMACION NUTRICIONAL (100g)

Energía                              1393 kJ / 333 kcal

Grasa (g)                            0,85g

Grasa saturada (g)              0,22g

Hidratos de Carbono (g)      60g

Azucares (g)                         2g

Fibra alimentaria (g)           15g

Proteína (g)                        23g

Sal (g)                               0,04g

Modo de conservación: Conservar en un lugar seco y en un recipiente cerrado para evitar la entrada de humedad.

Puede contener trazas de cacahuetes, frutos de cascaras, altramuces, sésamo o soja.