Lenteja Castellana, bolsa 250 gramos Ver más grande

Lenteja Castellana, bolsa 250 gramos

0,96 €

Lenteja Castellana, bolsa de 250 gramos disponible en nuestra página online para pedidos.

Más detalles

Nuevo

Opciones disponibles

La lenteja castellana es la más grande de todas las lentejas, posee un tamaño entre 7 y 9 milímetros y se trata de lentejas verdes de tonalidad clara con algunos granos mas oscuros.

Las legumbres son un componente esencial de la dieta mediterránea.

Envase: 250 gramos netos en bolsa de plástico de doble capa y atmósfera protectora.

---------------------------------------

ORIGEN: SALAMANCA (ESPAÑA)

NUEVA COSECHA

CALIBRE MEDIO: 4-6 mm.

INGREDIENTES: Lenteja castellana.

LIBRE DE MANIPULACIÓN GENÉTICA : NO OMG

DEFINICIÓN: Semillas secas, enteras y separadas de la vaina procedente de la especie Lens culinaris Medicus, variedad vulgaris.

CARACTERÍSTICAS: De tamaño superior a otras variedades, su color es verde claro con algunas tonalidades avinadas y decoloradas, adquiriendo matices más oscuros con el paso del tiempo.

MODO DE EMPLEO:
1. Una ración media está entre 90 y 100 g de lentejas en seco. Las lentejas no es necesario ponerlas a remojo, también puede ponerse en remojo entre 6-10 h. Lavar las lentejas antes de su cocción. El tiempo de cocción comienza una vez el agua empieza a hervir, es recomendable no interrumpir la ebullición. 2. Tiempos de cocción orientativos: Aguas duras/cazuela: Sin remojo 1h. 45 min. / Remojo 1h. 35 min. Aguas duras/olla presión: Sin remojo 30-40 min./ Remojo 20-30 min. Aguas blandas/cazuela: Sin remojo 1h. 30 min. / Remojo 1h. 20 min, Aguas blandas/olla presión: Sin remojo 20-30 min. / Remojo 10-20 min. 3. Cazuela: se recomienda fuego medio.

---------------------------------------

VALOR NUTRICIONAL (por 100g)

 

VALOR ENERGÉTICO  4.185 Kjul   310 Kcal.

GRASAS 1,17 g.

De las cuales: Ácidos grasos saturados 0,17 g.

HIDRATOS DE CARBONO 48.7 g.

De los cuales: Azúcares 1.27 g.

FIBRA ALIMENTARIA 9.7 g.

PROTEINAS 24.77 g.

SAL 0,567 g.

---------------------------------------

MODO DE CONSERVACIÓN: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.

EL PRECIO POR KG SALE A 3,84€

Dejar un comentario

Lenteja Castellana, bolsa 250 gramos

Lenteja Castellana, bolsa 250 gramos

Lenteja Castellana, bolsa de 250 gramos disponible en nuestra página online para pedidos.