Cuscús de Trigo Moyen DARI 1Kg

CUSCÚS DE TRIGO DARI

El Cuscús de trigo duro medio DARI es uno de los formatos de cuscús más populares en Marruecos donde se utiliza en la receta tradicional de cuscús a las siete verduras.

Ingredientes: 100% Semola de trigo duro  (Contiene gluten)

Origen: Marruecos.

Modo de empleo:

Para hacer la receta básica de cuscús solo necesitas 1 taza de cuscús, 2 tazas y media de agua y una pizca de sal.

En primer lugar pon el cuscús en un cazo con difusor las 2 tazas y media de agua, y lleva a ebullición. Cuando el agua alcance este punto añade la sal y vierte en cuscús, dejando cocer durante 20 minutos.

Pasado este tiempo apaga el fuego y deja que el cuscús repose durante 5 minutos. Luego, con ayuda de un tenedor, separa los granos. ¡Listo! Lo puedes acompañar con verduras cocidas o en ensalada.

VALOR NUTRICIONAL (POR 100G)

• Valor energético : 1538 kJ/361 Kcal
• Grasas : 2 g 
• De las cuales saturadas < 0,1 g 
• Hidratos de carbono : 72 g 
• Azucares : 1,6 g 
• Fibra : 3,3 g 
• Proteinas : 12 g 
• Sal : 0.02 g .

Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.