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Fécula de Patata 1Kg
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Fécula de Patata 1Kg, disponible en nuestra tienda online para pedidos.
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FÉCULA DE PATATA
SIN GLUTEN
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO:
La fécula de patata es un espesante y estabilizante natural muy utilizando por la industria alimentaria, tanto para alimentos dulces como salados.
Ingredientes: Fécula nativa de patata.
Origen: Alemania.
Modo de empleo:
Se usa como agente espesante / ligante en alimentos como pasta, gominolas, patatas chips, salchichas, cremas pasteleras, sopas, salsas, queso rallado, y en cualquier receta sin gluten, sustituyendo parte de otras harinas con lo que se consigue retener más líquidos en la cocción y obtener una textura más tierna.
Para evitar la formación de grumos, se debe mezclar primero con agua, leche o líquido más bien frío, para ir formando una pasta que luego se añade a su receta.
Envase: Contiene 1000 gramos netos en bolsa de plástico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (100g)
|
Valor energético (KJ/Kcal) |
1373Kj/ 328 Kcal |
|
Grasa (g) De las cuales saturadas (g) |
0,05 0,1 |
|
Hidratos de Carbono (g) Azucares (g) |
83 3,5 |
|
Fibra alimentaria (g) |
0,05 |
|
Proteína (g) |
0,05 |
|
Sal (g) |
0.01 |
MODO DE CONSERVACIÓN:
Consérvese en envase cerrado, en un lugar fresco (<20ºC) y alejado de la luz solar.
