Harina de Garbanzo 1kg

Breve descripción

Harina de Garbanzo 1kg, disponible en nuestra página online para pedidos.

3,20 €

Impuestos incluidos

Descripción

HARINA DE GARBANZO

Ingredientes: Harina de garbanzo

Puede contener trazas de frutos de cáscara y cacahuete.

Envase: 1 Kilogramo neto en bolsa de plástico térmosellada.

Origen: España.

Modo de empleo:

-Tortilla de patatas sin huevo:

La harina de garbanzo es un sustituto excelente del huevo en las tortillas de patatas. Basta con hacer una mezcla de harina y agua con una consistencia similar a la del huevo para lograr tortillas excelentes, cremosas y jugosas, ya sean de patatas o francesas.

-Como ingrediente en hamburguesas, albóndigas, salchichas, milanesas…

Gracias a su textura esponjosa y ligante podemos usarla para masas como hamburguesas y albóndigas, en combinación con el resto de ingredientes, para mejorar la textura haciéndola más cremosa.

Información nutricional por 100 g de producto:

VALOR ENERGÉTICO (kj/kcal)	1627 KJ / 386 Kcal
GRASAS (g)	6.50 g
de las cuales saturadas (g)	0.80 g
HIDRATOS DE CARBONO (g)	55.70 g
de los cuales azúcares (g)	7.40 g
PROTEINA (g)	21.33 g
SAL (g)	<0.01 g