Harina de Garbanzo 1kg Ver más grande

Harina de Garbanzo 1kg

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Harina de Garbanzo 1kg, disponible en nuestra página online para pedidos.

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HARINA DE GARBANZO 

Ingredientes: Harina de garbanzo

Puede contener trazas de frutos de cáscara y cacahuete.

Envase:  1 Kilogramo neto en bolsa de plástico térmosellada.

Origen: España.

Modo de empleo:

-Tortilla de patatas sin huevo:

La harina de garbanzo es un sustituto excelente del huevo en las tortillas de patatas. Basta con hacer una mezcla de harina y agua con una consistencia similar a la del huevo para lograr tortillas excelentes, cremosas y jugosas, ya sean de patatas o francesas.

-Como ingrediente en hamburguesas, albóndigas, salchichas, milanesas…

Gracias a su textura esponjosa y ligante podemos usarla para masas como hamburguesas y albóndigas, en combinación con el resto de ingredientes, para mejorar la textura haciéndola más cremosa.

Información nutricional por 100 g de producto: 

VALOR ENERGÉTICO (kj/kcal)  1627 KJ / 386 Kcal
GRASAS (g)  6.50 g
    de las cuales saturadas (g)  0.80 g
HIDRATOS DE CARBONO (g)  55.70 g
   de los cuales azúcares   (g)  7.40 g
PROTEINA     (g)  21.33 g
SAL           (g)  <0.01 g

Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar. 

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