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Literalmente significa "la cabeza de la tienda", resaltando la gran variedad de especias usadas para su eleboración.
Se usa para todo tipo de guisos entre los que destacan los tayines marroquíes.
Ingredientes: Cominos, cilantro, cúrcuma, harina de maíz, dextrosa, sal, y otras especias.
Puede contener trazas de apio, sésamo y mostaza.
Envase: 1 Kilogramo neto en bolsa de plástico termosellada.
VALORES NUTRICIONALES:
(Por 100g de producto)
valor energético: 382Kcal / 1608 Kj
grasas 12,4 g De las cuales saturadas 1,7 g
Hidratos de Carbono 56,2 g
de los cuales azúcares 17,9 g
Proteínas 11,4 g
Sal 7,1 g
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