Mostaza de Dijon DIJONA 370g

MOSTAZA DE DIJON DIJONA 370g

La mostaza de Dijon es una mostaza francesa. Se denomina así por haberse producido históricamente en la región de Borgoña cuya capital es Dijon.

Cuando hablamos de mostaza de Dijon nos referimos a una salsa densa, de color amarillo oscuro tirando a ocre y de sabor avinagrado y bastante picante (sobre todo en la nariz, provoca una sensación parecida a la del wasabi).

Origen: Francia.

Ingredientes: Agua, semillas de mostaza, vinagre de alcohol, sal, acidulante, (acido cítrico), conservador (metabisulfito potásico).

Modo de empleo: Acompaña fácilmente todo tipo de carnes.

Semillas de mostaza: UE y fuera de la UE.

Peso Neto: 370g

TABLA NUTRICIONAL
Por 100g
Valor Energético <622KJ / 149kcal
Grasa Total 11g
Grasas Saturadas 0,8g
Hidratos de Carbono 1,8g
Azúcares 1,8g
Proteína 7,2g
Sal 6,1g

Una vez abierto, consérvese en el frigorífico.