Almendra Crocanti FORMATO AHORRO 5KG Ver más grande

Almendra Crocanti FORMATO AHORRO 5KG

30,00 €

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ALMENDRA CROCANTI

Almendra (50 %) y azúcar (50 %).

La almendra crocanti se utiliza mucho para decorar dulces, como helados, tartas, y demás elaboraciones de repostería.

Envase: bolsa de aluminio de 5 kg al vacio.

DESCRIPCION DEL PROCESADO

La almendra se recepciona y se somete a un proceso de adición de azúcar, horneándola a temperatura entre 190ºC-205ºC durante 30-35 minutos.

Una vez enfriada la envasamos para su venta.

Origen: España

PRESENTACION Y CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS

Color     Caramelo

Sabor    Dulce

Textura                Firme y crujiente

Tamaño/Calibre               2-6 mm

INFORMACION NUTRICIONAL (100 g)

 

 

 

 

Energía

356 kcal

 

Grasa (g)

     Grasas trans (g)

     Grasa saturada (g)

11.7

0.0

1.03

 

Hidratos de Carbono (g)

       Azucares (g)

53.1

22.52

 

Fibra alimentaria (g)

5.05

 

Proteína (g)

10.7

 

Sal (mg)

< 0.01

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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