Castañas Pilongas del Bierzo (FORMATO AHORRO) 5Kg

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Castañas Pilongas del Bierzo (FORMATO AHORRO) 5Kg, disponible en nuestra tienda online para pedidos.

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CASTAÑAS PILONGAS DEL BIERZO

Ingredientes: Castañas Pilongas del Bierzo.

Puede contener trazas de otros frutos de cascara y cacahuete.

Castaña (Castanea sativa) deshidratada de variedades de buen pelado. Tratamiento en secaderos con temperatura y humedad controlada. Producto natural y listo para consumo.

 

NUEVA COSECHA

 

El secado de las castañas era uno de los métodos utilizado tradicionalmente para conservarlas durante todo el año, manteniendo sus propiedades nutricionales y gustativas. Este tipo de castañas, son conocidas como “pilongas”.

 

El remojo es indispensable para reblandecer las castañas y para mejorar su digestibilidad (ya que nos ayuda a disminuir las flatulencias asociadas a este fruto seco), y debe hacerse el día anterior durante unas 12-14 horas. Pasado este tiempo, ya están listas para ser cocidas.

 

Envase: Castaña suministrada en sacos de 5 kg.

Origen: España

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (100g)

Energía

1.578 Kj / 372 kcal

Grasa (g)

      Grasas trans (g)

      Grasa saturada (g)

3,6

0.0

0.9

Hidratos de Carbono (g)

        Azucares (g)

79

24

Fibra alimentaria (g)

6.7

Proteína (g)

5,6

Sal (g)

< 0.1

 

MODO DE EMPLEO:

Excelentes para consumirlas crudas, o también se pueden cocinar y utilizarlas de acompañamiento a tus platos, para ello, conviene sumergirlas en agua previamente, a fin de ablandarlas. 

 

MODO DE CONSERVACIÓN:

Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.  

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Castañas Pilongas del Bierzo (FORMATO AHORRO) 5Kg

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