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Castañas Pilongas del Bierzo (FORMATO AHORRO) 5Kg
62,90 €
Castañas Pilongas del Bierzo (FORMATO AHORRO) 5Kg, disponible en nuestra tienda online para pedidos.
Nuevo
CASTAÑAS PILONGAS DEL BIERZO
Ingredientes: Castañas Pilongas del Bierzo.
Puede contener trazas de otros frutos de cascara y cacahuete.
Castaña (Castanea sativa) deshidratada de variedades de buen pelado. Tratamiento en secaderos con temperatura y humedad controlada. Producto natural y listo para consumo.
NUEVA COSECHA
El secado de las castañas era uno de los métodos utilizado tradicionalmente para conservarlas durante todo el año, manteniendo sus propiedades nutricionales y gustativas. Este tipo de castañas, son conocidas como “pilongas”.
El remojo es indispensable para reblandecer las castañas y para mejorar su digestibilidad (ya que nos ayuda a disminuir las flatulencias asociadas a este fruto seco), y debe hacerse el día anterior durante unas 12-14 horas. Pasado este tiempo, ya están listas para ser cocidas.
Envase: Castaña suministrada en sacos de 5 kg.
Origen: España
INFORMACIÓN NUTRICIONAL: (100g)
|
Energía |
1.578 Kj / 372 kcal |
|
Grasa (g) Grasas trans (g) Grasa saturada (g) |
3,6 0.0 0.9 |
|
Hidratos de Carbono (g) Azucares (g) |
79 24 |
|
Fibra alimentaria (g) |
6.7 |
|
Proteína (g) |
5,6 |
|
Sal (g) |
< 0.1 |
MODO DE EMPLEO:
Excelentes para consumirlas crudas, o también se pueden cocinar y utilizarlas de acompañamiento a tus platos, para ello, conviene sumergirlas en agua previamente, a fin de ablandarlas.
MODO DE CONSERVACIÓN:
Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
