Albumina de Huevo 100g

Albúmina de Huevo

Ingredientes: Clara de huevo de gallina pasteurizada y deshidratada.

ALERGENOS: Contiene proteína de HUEVO.

Descripción: Polvo color crema, con olor y sabor característico a albúmina de huevo, sin olores y sabores extraños.

Origen: Dinamarca

MODO DE EMPLEO: Ideal para consumirlo junto con leche, yogur, gelatina o zumos de frutas.

100 gramos de clara de huevo en polvo disueltos en 700 gramos de agua equivalen a 800 gramos de clara de huevo fresco. Es recomendable dejar reposar unos instantes para una mejor homogeneización.

Envase: 100 gramos en bote de cristal envasado al vacío.

Valor nutricional (valores típicos por 100g de producto)

Energía 1495 KJ / 357 Kcal

Grasas: <0,01

Hidratos de carbono 4,5 g

De los cuales azúcares 0,0 g

Fibra < 0,1 g

Proteína 84,1 g

Sal 3,3 g

Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.