Ajo deshidratado en escamas, 1 kg
Breve descripción
Ajo deshidratado en escamas, 1 kg, disponible en nuestra página online para pedidos.
AJO DESHIDRATADO EN ESCAMAS
Ingredientes: Ajo
Puede contener trazas de frutos de cáscara y cacahuete.
Envase: 1 Kilogramo neto en bolsa de plástico.
Origen: China.
Modo de empleo:
Se puede utilizar en salsas (alioli, pesto, manteca de ajo), legumbres, sopas, estofados, cordero, panes, etc.
De típico sabor picante tiene la cualidad de acentuar los demás sabores.
Producto obtenido a partir de variedades de ajos seleccionados.
El proceso de deshidratación consiste en clasificar, cortar y secar con aire caliente.
Escamas de ajo de color amarillo oscuro.
Olor y sabor característicos al ajo natural.
Información nutricional por cada 100 g de producto:
VALOR ENERGÉTICO (kj/kcal) | 1527KJ / 365 KCAL |
GRASAS (g) | 0.6 g |
de las cuales saturadas (g) | 0.1 g |
HIDRATOS DE CARBONO (g) | 71.4 g |
de los cuales azúcares (g) | 56 g |
PROTEINA (g) | 17.5 g |
SAL (g) | 0.025 g |
Modo de conservación Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.