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Vainas de Vainilla (FORMATO HOSTELERIA) 250g
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Vainas de Vainilla (FORMATO HOSTELERIA) 250 gramos, disponible en nuestra página online para pedidos.
Nuevo
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Fecha de disponibilidad:
Ideal para utilizarlas en repostería. Sabor y aroma en estado puro.
Envase: 250 gramos de vainas de vainilla en bolsa de plástico termosellada.
Aproximadamente 80 vainas.
Origen: Indonesia
¿Donde lo utilizo?
-En postres, como natillas o arroz con leche,
-En helados caseros,
-Cócteles y gintonic, también podemos dejar las vainas sumergidas en un buen vodka durante un mes y disfrutar luego de una estupenda esencia ‘natural’ de vainilla (no tirar la vaina, ya que se puede reutilizar).
- Podemos perfumar azúcar ( azúcar vainillada ) dejando las vainas sumergidas en azúcar durante un par de semanas (despues de estar sumergidas en azúcar se pueden reutilizar) .
-Para endulzar el café o el té de una forma diferente.
Conservación:
-Las vainas de vainilla sólo deben tocarse con las manos muy limpias y secas.
No deben congelarse porque pierden su sabor,
es recomendable que se almacenen en un lugar fresco y seco envueltas en papel y preferentemente en un recipiente de cristal.
En agua tibia, las vainas se rehidratarán.
*También tenemos formato más pequeño para quien no necesite tanta cantidad.
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