Escama de sal marina con Carbón Vegetal 65g

Escama de sal marina con Carbón Vegetal

 Única escama de sal marina elaborada en España.

 Alto contenido de magnesio.

 Origen: Parque natural de las salinas de Santa Pola (Alicante).

Modo de Empleo (Sugerencias): Se aconseja su uso en el emplatado, rompiendo las escamas con los dedos y espolvoreándolas sobre el plato terminado, antes de servir. Ideal para pescados, mariscos y decoración.

 El carbón no aporta sabor ni olor con respecto a la escama de sal neutra (blanca). No varía la esencia de tus elaboraciones culinarias, sólo las potencia.

 Peso neto: 65 gramos

Ingredientes: Sal marina (99 %), colorante: carbón vegetal activado (1%).

Información nutricional (por 100 g):

 Valor energético             12 kJ / 3 kcal

 Grasas

 De las cuales ácidos grasos saturados

 0 g

 0 g

 Hidratos de carbono

 De los cuales azúcares

 0 g

 0 g

 Proteínas           0 g

 Sal         93,2 g

 Magnesio           185 mg 49 % IR*

= *Ingesta de Referencia de un adulto medio ( 8.400 kJ / 2.000 kcal ).

CONSERVAR EN UN LUGAR FRESCO Y SECO.