Harissa de Túnez 70g

HARISSA DE TUNEZ

La harissa es una salsa picante y constituye uno de los ingredientes más comunes en la gastronomía magrebí, especialmente la de Túnez, así como la gastronomía del Oriente Medio.

Ingredientes: Pimiento Rojo picante (87%), ajo, cilantro, sal, alcaravea y acidulante(E-330.)

Origen: Túnez.

Envase: 70 gramos en envase de origen.

Modo de empleo:

Esta salsa acompaña muy bien con hamburguesas.

Combina perfectamente con el trigo y otro tipo de sémolas como el cúscus.

También es perfecta para realzar el sabor a carnes estofadas. En Túnez se come simplemeente con pan y aceite de oliva.

Se suele tomar como aperitivo y, como tal, su función es la de abrir el apetito de platos más pesados, incluso en los días de más calor.

Extendida sobre un pan crujiente con hummus. También se utiliza para complementar platos con pescado.

VALOR NUTRICIONAL POR 100G

MODO DE CONSERVACIÓN:

Conservar en un lugar fresco, seco protegido de la luz.

Una vez abierto mantener en refrigeración entre 4C y 6C un máximo de 30 días.