Clavo de Olor en grano 1 Kg FORMATO AHORRO

Breve descripción

Clavo de Olor en grano 1 Kg FORMATO AHORRO disponible en nuestra página online para pedidos.

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Descripción

CLAVO DE OLOR EN GRANO

Ingredientes: Clavo Grano

Puede contener trazas de frutos de cáscara y cacahuete.

Envase: 1 Kilogramo neto en bolsa de plástico.

Origen: Indonesia

Modo de empleo:

Entre los usos del clavo, los más difundidos en el occidente del mundo, son en el campo de la repostería y la pastelería, siendo un fiel acompañante de la canela en muchos postres. Además, se aprecia su olor y sabor en la confección de salsas concentradas de origen asiático e inglés.

Las tradiciones gastronómicas de la India le dan uso al clavo como saborizante del arroz, ya sean enteros o molidos, en platos como el Biryani y en variadas salsas.

Información nutricional por 100 g de producto:

VALOR ENERGÉTICO (kj/kcal)	1879 KJ 274 Kcal
GRASAS (g)	13 g
de las cuales saturadas (g)	4 g
HIDRATOS DE CARBONO (g)	65.5 g
de los cuales azúcares (g)	2.4 g
PROTEINA (g)	6 g
SAL (g)	0.692 g