Nuez Moscada molida, bote especiero 40 gramos Ver más grande

Nuez Moscada molida, bote especiero 50 gramos

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Se trata de la semilla interior de la planta, que se encuentra dentro del macís.

Se utiliza seca y rallada en bebidas calientes, postres, frutas cocinadas, pasteles y bizcochos, y también en salsas saladas como la bechamel.

Añadir una pizca a la leche de coco es una buena opción para darle un toque cítrico, picante y dulce a la vez.

Nombre científico: Myristica fragrans; nutmeg.

Origen: Indonesia

Envase: 50 gramos en un práctico bote especiero con dosificador.


En la India se utiliza fundamentalmente para los platos dulces y para hacer Garam Massala.
En Oriente Medio se utiliza para aromatizar la mayoría de los platos y en Japón forma parte de la salsa curry

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