Especias y condimentos
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Clavo de Olor en grano, bote dosificador 24 gramos
1,40 €
Clavo de Olor en grano, bote con dosificador de 24 gramos disponible en nuestra página online para pedidos.
Nuevo
CLAVO DE OLOR EN GRANO
Ingredientes: Clavo Grano
Puede contener trazas de frutos de cáscara y cacahuete.
Envase: 24 gramos netos en bote especiero con dosificador.
Origen: Indonesia
Modo de empleo:
Entre los usos del clavo, los más difundidos en el occidente del mundo, son en el campo de la repostería y la pastelería, siendo un fiel acompañante de la canela en muchos postres. Además, se aprecia su olor y sabor en la confección de salsas concentradas de origen asiático e inglés.
Las tradiciones gastronómicas de la India le dan uso al clavo como saborizante del arroz, ya sean enteros o molidos, en platos como el Biryani y en variadas salsas.
Información nutricional por 100 g de producto:
| VALOR ENERGÉTICO (kj/kcal) |
1879 KJ 274 Kcal |
| GRASAS (g) | 13 g |
| de las cuales saturadas (g) | 4 g |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) | 65.5 g |
| de los cuales azúcares (g) | 2.4 g |
| PROTEINA (g) | 6 g |
| SAL (g) | 0.692 g |
Modo de conservación: Conservar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
